Λιανική Τιμή: $40,15
Τιμή Μέλους: $36.95
(Όφελος: $3,20)
Διαθέσιμο. Αποστολή σε 1-3 εργάσιμες ημέρες.

Υγιεινή Διατροφή για Διαβητικούς

Περιγραφή

Ένας μοναδικός συνδυασμός, ένας σεφ και μία διαιτολόγος συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν εκατό απίστευτα λαχταριστές και πραγματικά υπέροχες συνταγές.

Ο διαβήτης ταλαιπωρεί χιλιάδες ανθρώπους στην χώρα μας. Όπως γνωρίζετε, η διατροφή παίζει ουσιώδη ρόλο στον έλεγχό του. Αυτό όμως δεν σημαίνει μια ζωή με βαρετά, επαναλαμβανόμενα γεύματα. Το κλειδί για τον έλεγχο του διαβήτη δεν είναι μια αυστηρή δίαιτα, αλλά μια γενικώς υγιεινή δίαιτα όπως πρεσβεύει αυτό το βιβλίο.

Αυτό το βιβλίο εξηγεί πώς να διαχειριστείτε τον διαβήτη σας μέσω των τροφίμων και να διαμορφώσετε μια ισορροπημένη διατροφή. Εξηγεί τον γλυκαιμικό δείκτη (GI) των τροφίμων και πώς να τον χρησιμοποιήσετε για να διαχειριστείτε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας. Και αν και υπάρχουν μερικές τροφές (αναψυκτικά, γλυκά) που πρέπει να αποφεύγονται, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε γλυκές τροφές αρκεί να έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Ο Άντονυ Ουόραλ Τόμσον εξηγεί πώς να προσαρμόζετε τις συνταγές, ώστε να χρησιμοποιείτε λιγότερη ζάχαρη και λίπος —για παράδειγμα, χρησιμοποιώντας την φυσική γλυκύτητα των φρέσκων ή αποξηραμένων φρούτων αντί για ζάχαρη— και επίσης προσφέρει νόστιμες, χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη, συνταγές που γράφτηκαν αποκλειστικά για αυτό το βιβλίο.

Το βιβλίο περιέχει τα ακόλουθα κεφάλαια:

  • Πρόλογος από την Διαβητική Εταιρεία του Ηνωμένου Βασιλείου
  • Τι είναι ο διαβήτης;
  • Περί τροφίμων
  • Οι πιο πρόσφατες εξελίξεις
  • Συμβουλές μαγειρικής για διαβητικούς
  • Φαγητό εκτός σπιτιού
  • Αγορά υλικών
  • Έλεγχος του βάρους
  • Από τον σεφ
  • Πρωινά και μπραντς
  • Σούπες και σαλάτες
  • Ελαφρά γεύματα και ορεκτικά
  • Κύρια πιάτα
  • Επιδόρπια
Χαρακτηριστικά
Κατηγορία: Διατροφή
Κωδικός: 10052
ISBN: 978960-6838-14-9
Βιβλιοδεσία: Μαλακό Εξώφυλλο
Σελίδες: 176
Ημερομηνία Έκδοσης: 2011
Εκδότης: Βιβλία Τερζόπουλος
Εκδόθηκε στην: Ελλάδα
Γλώσσα: Ελληνικά