Με 45 νόστιμες συνταγές που συνοδεύονται από έγχρωμες φωτογραφίες, αυτό το μικρό προσεγμένο βιβλίο σας αποκαλύπτει τα αρχαία μυστικά της μαγειρικής της Κρήτης και σας βοηθά να ανακαλύψετε κάποιους από τους λόγους της μακροβιότητας των κατοίκων της.

Οι συνταγές της Τζουν Μαρίνος είναι λεπτομερείς και κατατοπιστικές, τις έχει συλλέξει προσεκτικά, τις έχει δοκιμάσει επιμελώς και τις έχει προσανατολίσει στις ανάγκες του σύγχρονου τρόπου μαγειρέματος.

Το βιβλίο περιέχει τα ακόλουθα κεφάλαια

• A Unique Culinary Experience
• Fruits and Vegetables
• Cheeses
• Pasta and Cereals
• Pies
• Tradition Recipies
• Wines and Spirits
• About the Recipes