"Ο ΜΑΓΚΟΥΦΗΣ":
Καραγκιόζηδες. Μπουναμάδες. Ψυχρούλα.
O υπηρέτης έβγαλε τα άσπρα του γάντια για ν' ανάψει το τζάκι. Όπως όλοι οι υπηρέτες, βρισκότανε μόνος του και βλαστήμαγε. Ας είχε και φαβορίτες, ας ήτανε εγγλεζομαθημένος, ας μιλούσε τρεις γλώσσες. Ήταν ένας υπηρέτης "στιλέ", που φερόταν σαν πρίγκιπας μπροστά στους ξένους και σαν αλήτης άμα έφευγε από τον κύκλο των "αφεντάδων". Τον λέγανε Γιακουμή, το 'χε κάνει ευγενικό "Ιάκωβος". Με το δίκιο του. Γύριζε τα μεγάλα παλάς, τις μεγάλες πρωτεύουσες, ταξίδευε πάντα πρώτη θέση μαζί με τ' αφεντικό του, σερβίριζε ουίσκι και κοκτέιλς στις μεγάλες προσωπικότητες της Ευρώπης. Ακόμα κρατούσε και το πορτοφόλι και πλήρωνε τα μικρά έξοδα. Ήτανε ένας κύριος "με πλήρη εμπιστοσύνη".